Zutaten für 10 Personen 1 kg. Zucchini, 250 Aubergine, 350 g grüne Paprikaschoten, 900 g Tomaten, 350 g feine Zwiebelstreifen, 100 ml Rapsöl, 80 g Tomaten – oder Paprikamark, 3 geschälte Knoblauchzehen, Friedenssalz, Jamaika Reggae und die Provencekräutermischung feingehackt. Gardauer 20-30 min. Zubereitung: Zucchini und Auberginen schälen und in große Würfel …
Zutaten für den Salat 6 Tomaten, 1 Salatgurke, 3 entkernte Paprikaschoten, 1 Bund Frühlingszwiebel, 200 g Schafskäse Zutaten für das Dressing 2 Essl. Rapsöl, 2 Essl. Leinöl, 6 Essl. Wasser, 1 Essl. Zitronensaft, 1 Tl Friedenssalz, Schafskäsekräuter ( Rosmarin, Minze, Basilikum, Thymian, Salbei, Lavendel, Petersilie), 1/2 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe Zubereitung: …
Zutaten: 1 Essl. Senf, 4 Essl. Leinöl, 2 Essl. Apfelessig, 1 Essl. Zitronensaft, 6 Essl. Wasser, 1Tl. Friedenssalz, 1/ 2 gewaschener Apfel ( entkernt und in Stücke geschnitten), ½ Zwiebel und Salatkräuter quer Beet alles das der Garten oder der Kräutertopf am Küchenfenster sowie der Kräuterbalkonkasten bietet. Zubereitung: Alles im Mixer …
Zutaten für 4 Personen 4 mittelgroße aromatische Tomaten, 300 g Schafskäse (light) aus der Lake, 2 Essl. Apfelessig, 2 Essl. Rapsöl, 2 Essl. Leinöl, etwas Friedenssalz, 6 Essl. Wasser, Toskana Kräutermischung, Jamaika Reggae frisch aus der Mühle, ½ kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe. Zubereitung: Tomaten waschen, Stiel entfernen und in Scheiben schneiden. Schafskäse …
Frankreich: Herbes de Provence Oregano, Thymian, Lavendel, Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut Italien: Toskana – Kräutermischung Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Salbei, Rosmarin Griechenland: Schafskäse – Kräutermischung Rosmarin, Minze, Basilikum, Thymian, Salbei, Lavendel, Petersilie Türkei: Kräuter- Pesto Mischung „Talador“ Basilikum, Petersilie, Liebstöckel, Oregano, Minze, Dill und …
Unsere Mediterrane Kräutermischungen für den Kräuter Workshop Weiterlesen »